Vores hyldeblomstsaft er lavet på håndplukkede hyldeblomster, som vi plukker hos lokale gårdejere. Skærmene skoldes og blandes med økologiske citroner og sukker, hvorefter smagen trækkes ud over en uges tid. Det lave sukkerindhold på kun 6%, og de friske blomster giver vores hyldeblomstsaft smagen og duften af ægte dansk sommer.